Linia produkcyjna LORENZ jest to wysokowydajny automat do formowania wyrobów:
- cukierniczych ( ciastka kruche, bezowe, biszkoptowe, eklerki, stefanki, pieguski, pierniczki ),
- piekarniczych ( formuje chleb, bułki, bagietki ),
- garmażeryjnych, przy pracy z różnymi ciastami, mięsami ( wszystkie gatunki mięs oraz ryby )
oraz nadzieniami ( owoce, marmolada, pasta ), ( wytwarza np. knedle, pierogi, pyzy, krokiety, pulpety, paluszki rybne )
- nie potrzebujących obróbki termicznej ( np. michałki, trufle, batoniki )
